至福のひとときはここで決まり

ここ最近、かなり行く頻度が高いお店に4D Studioというお店がある。

長野市の中心市街地にある複合ショップである。

建築事務所に、洋服屋、家具、雑貨、Coffee shopが一つのお店の中にあるのである。

ここにあるCoffeeSHOPに最近ハマっているのである。

俺の中で、スタバはほぼ仕事場所である。
ブログの更新を行う場所。

もうほぼパブロフの犬状態で、スタバのコーヒーを飲む事で
仕事が捗る気さえしてくるほどに。

でも、フォレットコーヒーで飲む時は、完全なるブレイクタイム。

その日の流れが止まったかのように、ブレイクする場所なのである。

俺にとってのフォレットコーヒーはそういう場所である。

ただ、コーヒーを飲む場所。それがフォレットコーヒー。

そして、店主の松澤さんは、ショートケーキの生クリームのような感じ。
苺の酸味があるからショートケーキの美味しさは引き立つのである。

その場所に、松澤さんが居るからこそ
コーヒーの美味しさが引き立つのだ。

この仕事をする粋な漢の背中を
眺めながら飲む珈琲もまた格別(笑)

彼の優しさがにじみ出ている様なとっつきやすさは
居心地の良さを倍増させてくれる。

人見知りで、あまり誰かに懐こうとしない俺が
通いたくなったんだから、間違いない!
と、思う(笑)

foret coffee
ここの珈琲は、豆本来のフルーティーな味わいを楽しめる。

俺にとって珈琲は毎日飲むものである。

家で淹れる、500g300円ほどの安い珈琲も好きだし
とりあえずで飲むコンビニコーヒーも悪くない。

ショートサイズで一杯300円の苦いスタバの珈琲も好きだ。

そう、珈琲にはいろんな味がある。

そして珈琲の本来の味を生かすforet coffeeもまた格別。

ここで飲む珈琲にも様々な味がある。
それは、ココに来て体感して頂きたい。

長野県に来る機会のある方には是非オススメしたい場所である。

そしてお店としても色々なイベントなども行なっているとのこと。

ホームページに色々載っている様なので詳しくはそちらをご覧くださいまし。

アクセスはこちら。

<HP>
http://www.foretcoffee.com

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